文/图 羊城晚报全媒体记者 全良波
红红的菌伞钻出地面，茂名电白区那霍镇迎来一个红火的春节。今年，那霍镇提前谋划成立专业合作社，引进龙头企业落地注册，种植面积扩展60多亩，带动农户种植近200户，预计产值超300万元。通过引进红松茸，农民在冬天农闲时增加了一笔新收入，红红火火过春节。
小菌伞敲开致富门
9日，记者来到那霍镇红松茸种植基地看到，一垄垄地间铺着一层秸秆等废弃农物。翻开秸秆，一颗颗菌子从土壤里探出红红的“圆脑袋”，白色的菌柱又白又肥。红菌伞一簇簇点缀在大地上，增添了一道风景线，也成为村民致富的山珍。村民们在地头有条不紊地快速采摘，只见村民捏住红松茸根部轻轻一拧，胖乎乎的红松茸就顺利地从地上剥离。
2021年，由广州铁路监督管理局、中国石油广东销售分公司、中国石油广州培训中心组成的工作队入驻电白区那霍镇。2021年12月17日，经过工作队的努力，那霍红松茸产业项目试点正式落地那霍镇新塘村、石塘村、那霍村，并取得了较好的收益。2022年5月，工作队积极部署，结合村委意愿，确定以新塘村为那霍红松茸产业项目试点村，成立专业合作社，以点带面，推动那霍红松茸产业发展。
目前，红松茸种植规模达60亩，带动农户近200户，预计亩产3000斤，每亩最高收入可达45000元。“我们引进红松茸项目，正是看中它在农闲时种植、人工低、原材料简单等优点，能实现生态和经济双赢的局面。”中国石油管理干部学院研发部副主任、新塘村第一书记刘冰说，项目产值预计接近300万元，创造就业岗位接近100个。
“我家种植有3亩，冬闲期收益接近八九万元。”正在基地干活的甘先生说，种完红松茸刚好到水稻播种季节，两者无缝衔接，实现了生态种植。此外，村民到基地采摘还能赚取100元/天的工资，生活在红松茸带动下越来越红火。
红色引擎赋能发展
红松茸试种获得收益后，工作队着手描绘产业壮大的蓝图。经过一年努力，产量扩大，引进冷链物流，销路拓展，蓝图上的目标逐一实现。看着红松茸种植面积从6亩扩展到60亩，那霍镇乡村振兴工作队队长杨锐彬露出笑容。在他眼里，未来将发展以红松茸为主要原料的预制菜加工业、打造研学、劳动实践基地，建设红松茸菌种培育基地，推动一、二、三产业融合发展。
“那天他们突然登门拜访，我被他们的工作热忱打动，赞助了项目的冷链物流。”广东一镇一业产业研究院院长李功强说，杨锐彬、刘冰两个人是在高速公路上看到研究院的信息，立即驾车前来拜访。双方素未谋面，但在乡村振兴工作上相谈甚欢，发展计划不谋而合，所以决定支持这个项目。
在工作队的牵线搭桥下，广东一镇一业产业研究院携手广东亘舒、中冷快运、广州赛信为那霍红松茸定制全生命周期冷链运输解决方案，从冷藏、运输、配送等方面着手延伸那霍红松茸产业链，以高端冷链储运技术装备补齐那霍红松茸种植基地“最先一公里”和城市配送“最后一公里”两端冷链物流设施短板，确保那霍红松茸实现“最鲜一公里”。
产量与物流解决了，销路上也有创新。茂名市大牛海记农业有限公司负责人钟荣海说，2022年，红松茸进入大牛火锅店门店销售，深受市场青睐，特意组建农业公司销售红松茸。摘下来的红松茸，公司都负责收购，解决产业销售端的后顾之忧。“88元两斤装的特级红松茸特别受欢迎，每天线上微店都有大量订单。”
“临时党支部增强凝聚力，为产业发展添加动力。”杨锐彬说，工作队和新塘村党总支部研究决定，创新基层党建模式，把支部建在产业上，扎进田头里，临时党支部办公室建在田头里，现场办公，及时了解项目进展，第一时间为合作社、种植户、入驻企业解决急难愁盼问题。
目前，那霍镇在工作队帮助下正在大力推动那霍红松茸菌种培育基地落地，推动一、二、三产业融合发展。
