现在的各种聚会,无论是朋友小聚,还是商务宴请,喝白酒的少了许多,越来越多的人都喜欢选择果酒来助兴。但喝果酒的人不少,懂果酒的人却不多。有时候真的很尴尬,明明环境和菜都不错,就是酒太难喝,每一口都要鼓足勇气才能下咽。
其实,酒也是饭局的重要组成部分,如果酒不好喝,客人事后也是会暗暗吐槽的。所以,一个好的饭局,酒一定也是好的。这里说的“好”,不是单指价格,而是口味好,喝的舒服。
说真的,挑果酒更是个技术活,对于完全不懂的朋友,一时半会你也不可能变成大神,但有几个小妙招还是可以分享给你,至少下次你做东时,你的客人不会在背后吐槽你酒选的很烂。
在品种上,果酒可以首选山楂,经过酿制,山楂果的部分甚至全部营养成分都会保留在酒中,部分山楂酒的黄酮含量丰富,更有益于人体健康。像圣八礼山楂酒,黄酮总含量达到3000mg/L以上。
还有,在选购酒时,最好也先了解一下宴会准备的菜品。如果此次宴会中有很多羊排,牛排,饭局吃牛羊肉比较多,那可以选择一些单宁精致、口感浓郁的葡萄酒。当然,我们提到的山楂酒更是不错。山楂具有健胃消食、解除油腻的作用,能达到不错的效果。我们推荐圣八礼山楂酒,在业内称之为“百搭酒”,可搭配任何菜系,不用大费脑细胞去根据菜品选酒。
如果此次宴请,女士比较多,果酒就再合适不过了,酒精含量低,口感上佳,是不错的选择。尤其是圣八礼山楂酒,富含黄酮,可提高免疫力,此外,山楂可起到瘦身养颜的功效。那么除了必备的圣八礼山楂酒外,还可以为女士们特别准备一些甜酒。这里首推圣登堡闺蜜系列,凭借爽冽的口感和蜂蜜般温润的甜味,收获了不少女性的心。
不过,不管选什么酒,总结起来还是那句话——喝得愉快最重要!